Pentru astăzi aveam pregătit alt post, dar ca să nu uit să vă mai dau o reţetă…
V-am mai spus eu că la noi meniul e pentru toată familia, adulţi şi copii la un loc. Ei bine, în seara asta aveam poftă de ceva dulce. Ne-am gândit la clătite, dar ultima dată când am făcut clătite după reţeta clasică, T nu a fost prea impresionat (a se citi nu a vrut să pună gura pe ele!). Ei bine, de data asta am revenit cu o reţetă bebeluşească de clătite care au avut maaaaare trecere.
Avem aşa:
- 2 banane ultra coapte (cu cât mai coapte cu atât clătitele vor ieşi mai dulci şi mai aromate)
- 1 ou
- o cană de făină
- o cană de lapte (eu am pus de vacă, dar cred că se poate înlocui cu ceva variante vegetale)
Se aruncă toate în blender şi se mixează.. Se prăjesc în tigaia neaderenta încinsă, la foc minim, cu capacul pus. Se pune un polonic de amestec în tigaie şi se pune capacul. Când partea de deasupra clătitei s-a închegat, se ia cu o spatulă şi se întoarce. Din amestec ne-au ieşit 8 clătite. Una la mami de test, că doar nu era să otrăvesc copilu’ să îi dau fără să gust. A doua fierbinte, abia scoasă din tigaie, înfulecata pe nerăsuflate de T. Au mai dispărut imediat după răcire încă 2 bucăţi. Succes răsunător!
L.E.: Ca să nu spuneți că v-am dus de nas, vă pun o poză cu ce a ieșit.
